Produktionseinführung
Die Paniermaschine für Chicken Nuggets verwendet aus dem Trichter ausgeworfene Semmelbrösel und Semmelbrösel auf dem unteren Maschenband, um Produkte wie Huhn, Rind, Schweinefleisch, Fisch und Garnelen gleichmäßig zu beschichten.
Ausstattungsmerkmale
Die gesamte Maschine besteht aus Edelstahl 304.
1. Geeignet zum Beschichten von Krümeln, groben Krümeln, schneeflockenförmigen Semmelbröseln, unregelmäßig geformten, gepufften Semmelbröseln und Cornflakes, die kleiner als 3 mm sind.
2. Ausgestattet mit einer Frequenzumrichter-Geschwindigkeitsregelung, einfach einzustellen und erleichtert eine standardisierte Produktion.
3. Das Zirkulationssystem mit niedriger Bruchrate verbessert die Ausnutzungsrate der Semmelbrösel erheblich.
4. Ventilator und Vibrationsgerät entfernen überschüssige Semmelbrösel von der Produktoberfläche und reduzieren so effektiv den Ölverlust beim anschließenden Frittieren.
5. Ausgestattet mit Druckrollen für eine dichtere Beschichtung verschiedener Produkte.
6. Eine angemessene Konstruktionsstruktur verlängert die Lebensdauer des Förderbandes und vermeidet ungeplante Produktionsausfälle.
7. Kann an Umformmaschinen, Beschichtungsmaschinen, Bratmaschinen usw. angeschlossen werden, um eine kontinuierliche Produktion zu erreichen.
Produktionseinführung
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Modell |
TPP-SXJ400 |
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Geschwindigkeit |
4-20 m/min( Frequenzregelung) |
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Eingabehöhe |
1050 ± 50 mm |
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Ausgabehöhe |
1050 ± 50 mm |
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Gürtelbreite |
400mm |
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Leistung |
2,75 kW,380V/ 220V |
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Dimension |
2450*1200*2250mm |
Ausführliche Einführung
Diese Paniermaschine für Chicken Nuggets verwendet ein zweistufiges Paniersystem. Oben befindet sich ein Trichter, der die Semmelbrösel von oben auf das Produkt gibt, während ein unteres Maschenband die Semmelbrösel nach unten befördert.
Das Produkt durchläuft beide Ströme gleichzeitig, das heißt, es wird in einem Durchgang allseitig beschichtet.
Dieser doppelte{0}Abdeckungsansatz ist es, der eine richtige Paniermaschine von einfacheren Anlagen unterscheidet.
Ganz gleich, ob es sich um empfindliche Garnelen handelt, die eine leichte, gleichmäßige Schicht benötigen, oder um dicke Hähnchenfilets, die eine vollständige Abdeckung benötigen, das System bewältigt dies, ohne dass kahle Stellen oder Klümpchen entstehen.
Die Geschwindigkeit ist vollständig einstellbar und reicht von 4 bis 20 Metern pro Minute. Dies wird durch einen Frequenzumrichter gesteuert, der Ihnen eine präzise-schnelle-Geschwindigkeitsregelung ermöglicht.
Sie können die Geschwindigkeit für Produkte verlangsamen, die eine sorgfältigere Handhabung erfordern-wie weiche Fischfilets-oder die Geschwindigkeit für große Mengen-Chicken Nuggets erhöhen.
Das Band selbst ist 400 mm breit, was für die meisten Standardproduktionslinien eine großzügige Breite darstellt.
Je nachdem, wie Sie sie anordnen, kann er eine einzelne Reihe größerer Gegenstände oder mehrere Reihen kleinerer Teile verarbeiten.
Vorteil
Die Verwendung eines unteren Netzgürtels.
Dieses Maschendesign ermöglicht, dass überschüssige Semmelbrösel durchfallen und je nach Konfiguration rezirkuliert oder gesammelt werden.
Dadurch wird verhindert, dass sich auf dem Band eine feste Schicht aus verdichtetem Beschichtungsmaterial bildet, was andernfalls zu einer ungleichmäßigen Übertragung und einer Verschwendung von Panade führen würde. Das Netz hält den Luftstrom und den Beschichtungsprozess effizient.
wie man es benutzt
Im Betrieb ist der Arbeitsablauf einfach. Sie laden Ihr Rohprodukt {{1}ob es sich um vor{{2}bestäubtes Hühnchen, marinierte Garnelen oder Gemüsefrikadellen handelt-auf das Einfüllende.
Das Förderband transportiert es durch den fallenden Paniermehlvorhang aus dem oberen Trichter, während das untere Band die Paniermehle von unten zuführt.
Das Produkt kommt am Auslauf vollständig beschichtet aus und ist bereit für den nächsten Schritt: Frittieren, Einfrieren oder Verpacken.
Zusammenfassung
Diese Paniermaschine für Chicken Nuggets ist für eine Reihe von Anwendungen konzipiert.
Chicken Nuggets, Hähnchenfilets, Fischfilets, Garnelen, Schweineschnitzel, Zwiebelringe, Mozzarellastangen und sogar einige Produkte auf Gemüsebasis-sind darin enthalten.
Mit der einstellbaren Geschwindigkeit können Sie die Beschichtungszeit für verschiedene Produktgrößen und Beschichtungsarten einstellen.
Einige Panaden sind grobkörnig und benötigen eine längere Einwirkzeit. Einige sind in Ordnung und erfordern eine sanftere Berührung. Die Maschine bietet beides.
Kurz gesagt, die Paniermaschine für Chicken Nuggets ist eine spezielle Paniermaschine in Industriequalität, die den Arbeitsaufwand und die Inkonsistenz beim Beschichten verringert.
Es bietet eine gleichmäßige Abdeckung, verarbeitet eine Vielzahl von Produkten, lässt sich problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren und ist so konstruiert, dass es den Anforderungen einer kommerziellen Lebensmittelverarbeitungsumgebung standhält
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