Kommerzielle Teigausrollmaschine

Operationsvideo

Diese Teigausrollmaschine, auch Blätterteigmaschine oder Laminator genannt, ist ein hocheffizientes Backgerät, das zum präzisen Glätten, Strecken und Schichten von Teig entwickelt wurde. Es kann Teig wiederholt zu gleichmäßigen Filmen mit einstellbarer Dicke pressen und sorgt so für eine gleichmäßige Textur und Form für eine Vielzahl von Backwaren.

Spezifikation

Detaillierte Bilder

Produktmerkmale

Robuste und langlebige Konstruktion: Der Brotschneider und das nahtlose Edelstahlrohr werden auf einer Computerdrehmaschine präzisions-bearbeitet und poliert, was für außergewöhnliche Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung und Flusen sorgt.

Benutzerfreundliches-Design: Das importierte Förderband läuft reibungslos und ist fusselbeständig, während der durchdachte Schaber ein Anhaften der Walze und Kratzer verhindert und so einen sicheren und zuverlässigen täglichen Gebrauch gewährleistet.

Vielseitige Einstellbarkeit: Der Abstand der Andruckwalzen ist von 1 bis 50 mm einstellbar, sodass Sie genau die Teigdicke erreichen, die Sie für verschiedene Rezepte benötigen.

Leistungsstark und anpassungsfähig: Ausgestattet mit einem 0,75-kW-Motor unterstützt es die Spannungsoptionen 110 V/220 V/380 V und eignet sich somit für verschiedene Bäckereieinrichtungen weltweit.

Konsistente Ergebnisse: Es reduziert den manuellen Arbeitsaufwand drastisch und sorgt gleichzeitig für eine stabile, qualitativ hochwertige-Qualität, sodass sichergestellt wird, dass jedes produzierte Gebäck den gleichen Premiumstandard erfüllt.

Anwendungsbereiche

Diese Maschine ist ideal für professionelle Bäckereien und Konditoreien zur Herstellung von:

Laminierte Teigprodukte: Croissants, Blätterteig, Plundergebäck

Brote und Pizzaböden

Bestimmte Nudelsorten

Eine große Auswahl an Gebäck in verschiedenen Formen und Größen

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