Kühl- und Verpackungslinie zum Extrudieren von Proteinriegeln mit Schokoladenüberzug

Einführung:

Die Teigmischmaschine besteht aus einem Mischtank, einem Rührhaken, einem Übertragungsgerät, einem Schaltkasten, einem Maschinensockel und anderen Teilen.

Der spiralförmige Rührhaken wird von einer Übertragungsvorrichtung angetrieben, um sich im Mischzylinder zu drehen, während der Mischzylinder unter dem Antrieb der Übertragungsvorrichtung mit konstanter Geschwindigkeit rotiert. Das Mehl im Tank wird ständig gedrückt, gezogen, geknetet und gepresst, gründlich gerührt und schnell gemischt, um eine gleichmäßige Hydratation des trockenen Mehls zu erreichen, das Gluten zu erweitern und einen Teig mit einer gewissen Elastizität, Dehnbarkeit und gleichmäßigem Fließen zu erhalten.

Beschreibung:
Diese Proteinriegelmaschine kann durch den Austausch verschiedener Formen verschiedene Größen und Formen von Dattelriegeln und Proteinriegelprodukten herstellen.

Vorteile:
1. mit Extruder- und Schneidfunktion.
2. Formgröße und Schnittlänge können angepasst werden
3. Die Maschine benötigt einen Luftkompressor

Einführung:

Diese beiden Maschinen dienen zur Herstellung des Schokoladenüberzugs und zur Kühlung der Riegel, sodass die Riegel vor dem Verpacken abkühlen.

Diese Ausrüstung wurde speziell auf Basis italienischer und britischer Schokoladenverarbeitungs- und Handhabungstechnologie im Labormaßstab entwickelt. Die Maschine besteht aus SUS304. Es wird für die Herstellung hochwertiger, reiner oder zusammengesetzter Schokoladenüberzüge verwendet. Es lässt sich ganz einfach an der Schokoladenmaschine SG30 befestigen oder zum Waschen abnehmen.

1. Die Maschine ist eine Spezialausrüstung, die zur Herstellung verschiedener Pralinen verwendet wird.

2. Es kann die Oberfläche vieler Arten von Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Kekse usw. mit flüssiger Schokolade überziehen.