Produktionseinführung
Maschine zur Herstellung von Mochi-Blumen-Donuts
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Trichter 9L |
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Formen: Ring, Kugel und Blume |
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Donutmaschine mit Temperaturkontrollsystem |
Mochi-Blumen-Donut-Maschinen
Spezifikation
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Rezept
Spezielle Donutstärke 1000 g (z. B. Marke Pinyuan TM915, hergestellt in Taiwan) Pflanzenöl 250g Ei: 3 Stück Wasser: 500g Weißöl in Lebensmittelqualität (Mineralöl in Lebensmittelqualität): 100 g Herstellungsmethode: Geben Sie alle Rohstoffe zum Mischen in die Mischmaschine. Mischen Sie 3 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit und 5 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit, bis die Paste gleichmäßig und glatt ist. Die Pastentemperatur beträgt etwa 25 Grad Celsius. Lassen Sie die Paste fünf Minuten lang glatt streichen und gießen Sie sie dann in den Einfülltrichter der Donut-Maschine, um mit der Donut-Zubereitung zu beginnen. Das Gewicht des Donuts beträgt etwa 45 g. Die Öltemperatur beträgt etwa 180-200 Grad Celsius. Die Zubereitungsgeschwindigkeit kann für 1 Donut auf 5 Sekunden eingestellt werden.
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