Produkteinführung
Wenn Sie einen kleineren Dim-Sum-Laden, ein geschäftiges Café, das seine eigenen Dampfbrötchen herstellt, oder sogar einen eigenen Bereich in der Küche eines Restaurants betreiben, kennen Sie das Problem. Die Herstellung von Baozi per Hand für einen Komplettservice ist langsam. Es ist inkonsistent. Es bindet erfahrene Hände für eine sich wiederholende Aufgabe.
Hier kommt eine Maschine wie die Maschine ins Spiel. Dies ist nicht das riesige, industrielle Bodenmodell einer Fabrik. Dies ist die Tischversion, die so konzipiert ist, dass sie sich perfekt in Ihre bestehenden Küchenabläufe einfügt, ohne den Platz einzunehmen.
So pflegen Sie es
Die Kapazität reicht von 500 bis 2000 Stück pro Stunde. Nun, das ist ein breites Spektrum, und das ist der Punkt. Bei einer langsameren Einstellung kann es mit einem gleichmäßigen Mittagsangebot mithalten. Wenn Sie es aufdrehen, können Sie damit einen großen Catering-Auftrag vorbereiten oder Ihre Gefrierschränke für die Woche auffüllen. Es verarbeitet ein Brötchengewicht zwischen 20 und 200 Gramm pro Stück.
Hier ist ein wichtiger Hinweis: Das Gewicht kann nicht im Handumdrehen angepasst werden. Das hört sich vielleicht wie eine Einschränkung an, aber in Wirklichkeit geht es um Einfachheit und Zuverlässigkeit. Sie stellen es auf die Größe ein, die Sie benötigen-z. B. ein normales 80-Gramm--Gramm-Brötchen – und es ergibt nacheinander das gleiche Gewicht, ohne Drift oder Variation. Die Portionskontrolle ist direkt integriert. Kein Rätselraten, keine Verschwendung.
Produktparameter
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Modell |
TPP-BZ100D |
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Kapazität |
500-2000 Stück/Std |
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Brötchengewicht |
20-200g/Stück (nicht einstellbar) |
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Gesamtleistung |
1,5 kW, 220 V |
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Dimension |
1000*700*800mm |
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Gewicht |
90kg |
Maschinenvorteile
Nun ist der „Tischplatten“-Teil entscheidend. Seine Abmessungen betragen 1000 mm Länge, 700 mm Breite und 800 mm Höhe. Sie können es auf einem stabilen Edelstahl-Arbeitstisch neben Ihrem Vorbereitungsbereich platzieren. Es erfordert keine eigene Stellfläche.
Mit 90 kg hat es ein solides, beachtliches Gewicht -es rutscht beim Betrieb nicht herum-aber es lässt sich dennoch mit einem Palettenhubwagen oder ein paar kräftigen Leuten bewegen, wenn Sie Ihre Küchenaufteilung umgestalten müssen. Es fühlt sich an wie ein ernstzunehmendes professionelles Gerät und nicht wie ein leichtes Verbrauchergerät.
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