Kenntnisse in der Traubensaftmaschinenbranche

Das Herzstück des industriellen Spiralentsafters für Obst und Gemüse ist die Spiralextrusionstechnologie mit niedriger Geschwindigkeit, die das Material kontinuierlich durch die Schneckenwelle mit variabler Steigung und Durchmesser komprimiert und die Trennung von Saft und Rückständen ermöglicht, anstatt mit der Klinge mit hoher Geschwindigkeit zu schneiden. ‌‌

• Vorschubantrieb: Das Material gelangt aus dem Einfülltrichter in die Presskammer und die Schneckenwelle dreht sich, um das Material vorwärts zu schieben.
• Schrittweise Kompression: Die Spiralsteigung nimmt allmählich ab, der Spindeldurchmesser nimmt zu und das Innenvolumen nimmt weiter ab, wodurch eine schrittweise zunehmende Extrusionskraft auf das Material entsteht.
• Trennung von Saft und Rückständen: Der Saft fließt durch das Sieb ab und wird gesammelt, während der feste Rückstand weiter nach vorne gedrückt und aus dem Rückstandsauslass ausgetragen wird.
• Trockenheitseinstellung: Durch die Einstellung der Feder oder des hydraulischen Drucks hinter dem Zapfkegel kann der Schlackenwiderstand gesteuert und der Nass- und Trockengrad der Schlacke flexibel eingestellt werden. ‌‌

• Einschnecken-Entsafter: Kompakte Struktur, geeignet für herkömmliches Obst und Gemüse wie Äpfel, Tomaten, Ananas, Karotten, Ingwer usw. Das Standardfilterloch beträgt etwa 0,5 mm und die Verarbeitungskapazität kann 1,5 Tonnen/Stunde erreichen.
• Doppel-Schneckenextruder: Zwei gegenläufig-rotierende Schneckenwellen werden wie „drehende Handtücher“ zusammengedrückt, mit höherer Saftausbeute, was für Materialien mit mehr Ballaststoffen oder Viskosität geeignet ist (wie Traubenschalenreste, Sanddornfrüchte, Spinat, Rückstände chinesischer Medizin, Küchenabfälle usw.).
• Bandentsafter: Basierend auf dem Prinzip der kontinuierlichen Druckfiltration werden die Materialien durch die oberen und unteren Filterbänder geklemmt und durch mehrere Walzengruppen schrittweise unter Druck gesetzt, was für Äpfel, Birnen, Trauben und andere Früchte bei kontinuierlichem Betrieb und geringem Energieverbrauch geeignet ist. ‌‌

• Material: Edelstahl 304 wird normalerweise im Kontaktteil mit Materialien verwendet, und Edelstahl 304 sollte in der gesamten Maschine verwendet werden, wenn die Anforderungen in Lebensmittelbereichen höher sind.
• Saftausbeute: Die Saftausbeute einiger Obst- und Gemüsesorten kann bei der Schneckenextrusionstechnologie 85 % erreichen, was viel höher ist als bei der herkömmlichen Extrusionsmethode.
• Verarbeitungskapazität: Einschneckenmodelle haben eine Leistung von etwa 1,5 Tonnen/Stunde, Doppelschneckenmodelle reichen von 0,5 Tonnen/Stunde bis 20 Tonnen/Stunde und große Geräte können 40 Tonnen/Stunde erreichen.
• Automatisierung: Hochwertige Hersteller werden mit Funktionen wie automatischer Abweichungskorrektur, einstellbarem Druck, einstellbarer Geschwindigkeit, Fehleralarm usw. ausgestattet und unterstützen eine intelligente SPS-Steuerung, die direkt an die gesamte Produktionslinie der Fabrikautomation angeschlossen werden kann. ‌‌

Die Traubensaftmaschinenindustrie ist ein dynamischer und sich schnell entwickelnder Sektor innerhalb des breiteren Marktes für Lebensmittel- und Getränkeausrüstung. Bei Traubensaftmaschinen handelt es sich um Spezialgeräte zur effizienten Saftgewinnung aus Trauben unter Beibehaltung der natürlichen Aromen, Nährstoffe und Antioxidantien, die Traubensaft bei Verbrauchern auf der ganzen Welt zu einer beliebten und gesunden Wahl machen.