Wie soll ich eine Schneckenölpresse auswählen? Vom Funktionsprinzip bis zur praktischen Anwendung begleite ich Sie Schritt für Schritt dabei, die am besten geeignete Ölpresse zu finden. Befolgen Sie meine Methode, und wenn Sie das nächste Mal Ölpressenausrüstung kaufen, werden Sie wie ein erfahrener Branchenexperte sein und in weniger als drei Minuten die Maschine auswählen, die Ihren Anforderungen am besten entspricht.
Was ist eine automatische Schneckenölpresse?
Wenn viele Menschen zum ersten Mal in die Speiseöl verarbeitende Industrie einsteigen, ist ihr erster Eindruck die große Vielfalt an Ölpressen auf dem Markt. Einige Ölpressen scheinen reibungslos zu funktionieren, in der Praxis mangelt es ihnen jedoch oft an Effizienz, insbesondere bei kleinen und mittelgroßen Ölpressen.
Eine Schneckenölpresse ist eine kompakte Maschine, die mithilfe einer rotierenden Schnecke kontinuierlich Öl fördert. Es wird häufig zur Gewinnung von Speiseöl aus über 20 Ölsaaten verwendet, darunter Palmen, Erdnüsse, Sojabohnen, Kokosnüsse, Walnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Raps, Sesam, Rizinussamen und Leinsamen.
Durch einen Einlass werden die Samen angesaugt und durch die Schnecke in die Presskammer gedrückt. Das Funktionsprinzip einer Schneckenölpresse ist einfach und dennoch äußerst effizient. Daher ist das Verständnis ihres Mechanismus von entscheidender Bedeutung, um zu verstehen, warum sie in den meisten Ölgewinnungsanwendungen nach wie vor ein Grundnahrungsmittel ist.
Funktionsprinzip und Hauptmerkmale
Die automatische Schneckenölpresse funktioniert, indem sie Ölsaaten in ein Fass drückt, wo sich die Schnecke dreht und die Ölsaaten nach vorne drückt.
Die Bewegung der Schraube übt Druck auf die Kammer aus, wodurch die Samenzellen auseinanderbrechen und das Öl aus kleinen Löchern im Zylinder herausgedrückt werden, wodurch die Zellen aufbrechen (ähnlich wie beim Auspressen von Zahnpasta). Das feste Nebenprodukt, der Ölkuchen, kann über verschiedene Auslässe abgeführt werden, sodass der Ölextraktionsprozess weitergeführt werden kann.
Viele Schneckenölpressen sind mit Temperaturkontrollsystemen ausgestattet, die es dem Bediener ermöglichen, die Ölsaaten einfach vorzuwärmen und diese Temperatur während des gesamten Extraktionsprozesses aufrechtzuerhalten, wodurch eine optimale Ölausbeute ohne Beeinträchtigung der Ölqualität erzielt wird. (Für die Heißextraktion wird ein Röster empfohlen, um die Ölsaat je nach Ernteart auf die gewünschte Temperatur und den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt vorzuwärmen.)
Durch Anpassen der Schneckengeschwindigkeit und des angewandten Drucks ist es möglich, Ölausbeute und Kuchenqualität auszugleichen. Diese Ölpresse ist für den kontinuierlichen 24-Stunden-Betrieb ausgelegt und verarbeitet je nach Maschinenmodell und Erntegut 50–800 kg Rohmaterial pro Stunde.
Einer der größten Vorteile der Schneckenölpresse ist ihr breites Einsatzspektrum. Es können gleichermaßen über 20 Ölsaaten verwendet werden, darunter Palmfrüchte, Erdnüsse, Sojabohnen, Sonnenblumenkerne, Raps und Sesam.
Mehrstufiges Pressen erhöht im Vergleich zu hydraulischen Ölpressen auch die Ölausbeute, da hydraulische Pressen die Wiederaufbereitung des Frischmehls ermöglichen, um noch mehr Öl zu gewinnen.
Allerdings ist das Rohöl aus derautomatische SchneckenölpressmaschineEnthält typischerweise einen hohen Anteil an Verunreinigungen und Phospholipiden, was zu einer dunkelgelben -braunen Farbe führt und vor der Verwendung filtriert werden muss.
Die extrem hohe Tagesleistung, die hohe Flexibilität und die hervorragende Ölausbeute der Schneckenölpresse haben sie zum Vorzeigemodell für viele kommerzielle Speiseölmühlen weltweit gemacht.
Die Schneckenölpresse bietet hohe Stabilität, unterbrechungsfreien Betrieb und große Vielseitigkeit, wodurch sie für die Gewinnung der meisten Ölsaaten geeignet ist.
Seine optionalen mehrstufigen Press- und Temperaturkontrollfunktionen tragen zur Verbesserung der Ölrückgewinnung bei und machen es zur ersten Wahl für die meisten Speiseölhersteller.
